Ingrédients — 4 personnes
- 1 litre d’eau
- 3 sachets de thé noir (ou 2 cuillères à soupe de thé en vrac)
- Le zeste d’un combava
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sucre, selon votre goût
- Le jus d’un citron vert (facultatif)
- Des glaçons
- Quelques feuilles de menthe et des rondelles de citron vert pour la décoration
- 3 sachets de thé noir (ou 2 cuillères à soupe de thé en vrac)
- Le zeste d’un combava
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sucre, selon votre goût
- Le jus d’un citron vert (facultatif)
- Des glaçons
- Quelques feuilles de menthe et des rondelles de citron vert pour la décoration
Préparation
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- Portez l’eau à ébullition puis retirez-la du feu.
- Ajoutez les sachets de thé et le zeste de combava. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
- Retirez les sachets de thé et filtrez le zeste.
- Incorporez le miel ou le sucre pendant que le thé est encore chaud.
- Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit bien frais.
- Servez sur des glaçons et ajoutez, si désiré, un filet de jus de citron vert pour une note encore plus rafraîchissante.
- Décorez avec quelques feuilles de menthe et des rondelles de citron vert.
