Ingrédients — 4 personnes 1 litre d’eau 3 sachets de thé noir (ou 2 cuillères à soupe de thé en vrac) Le zeste d’un combava 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sucre, selon votre goût Le jus d’un citron vert (facultatif) Des glaçons Quelques feuilles de menthe et...
Ingrédients — 4 personnes Pour la marinade du poulet : 600 g de poulet (désossé, coupé en morceaux) 150 g de yaourt nature 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de gingembre râpé 1 c. à café d’ail râpé 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à...
Ingrédients — 4 personnes 4 pavés de saumon 1 c. à soupe de gingembre en poudre 1 c. à café d’ail en poudre 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde de Dijon Sel et poivre noir, selon votre goût 1 oignon...
Ingrédients — 4 personnes 225 g de beurre doux, ramolli 225 g de sucre en poudre 4 gros œufs 225 g de farine avec levure incorporée 2 c. à café d’extrait de vanille de Madagascar 2 à 3 c. à soupe de lait Préparation Préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur...
Ingrédients — 4 personnes 500 g de morceaux de poulet 1 c. à café de Cumin en poudre Cinq Frères de Madagascar 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, écrasées 1 c. à café de gingembre râpé 2 tomates, coupées en dés 1 branche de thym Sel et poivre, selon votre goût...
